Sapcentrifuge of sapcentrator (slowjuicer)?
Een sapcentrator (slowjuicer) perst groenten en fruit op een zeef met behulp van een wormwiel (persschroef). Het apparaat beschadigt de celstructuur van de ingrediënten niet, waardoor het vruchten- of groentesap alle voedingsstoffen en vitamines optimaal behoudt. Bovendien laat het apparaat geen pitjes of vruchtvlees door. De centrifuge daarentegen werkt op basis van centrifugale kracht die de ingrediënten fijnmaalt. Dit systeem levert snel lekker sap op, maar laat een klein beetje vruchtvlees door de zeef glijden. De machine verpulvert groenten en fruit in de ingebouwde rotors en werkt met een uiterst hoge rotatiesnelheid van duizenden toeren per minuut. Hoewel u met dit type apparaat snel sap bereidt, gaan er door de hitte van de snelle rotatie wat voedingswaarden verloren. Een sapcentrifuge is daarentegen wel goedkoper in aanschaf dan een slowjuicer. Kortom: de slowjuicer werkt langzamer, maar blijft de beste keuze als u gezonde koude dranken vol bouwstoffen wilt maken. De sapcentrifuge is juist ideaal als u minder wilt uitgeven en snel een smaakvol sapje wilt bekomen.
Hoe kiest u een sapcentrifuge of slowjuicer?
Heeft u advies nodig om een machine te kiezen die efficiënt sap extraheert? Overloop de volgende criteria zorgvuldig voordat u uw nieuwe machine en bijbehorende accessoires koopt.
Een sapcentrifuge kiezen
- De capaciteit: De inhoud van zowel de opvangbak voor het restafval als de sapkan is belangrijk. De eerste bepaalt hoeveel afval in één keer kan worden verzameld, de tweede bepaalt de hoeveelheid sap die uw huishoudtoestel in de opvangkan kan opvangen.
- Het vermogen: Wij raden aan te kiezen voor een model met een vermogen tussen 500 en 700 watt. Deze apparaten produceren snel kwalitatief sap en werken relatief stil.
- De rotatiesnelheid: Een lagere rotatie is aanbevolen, omdat dit voorkomt dat de onderdelen van uw apparaat warm worden tijdens het centrifugeren van het sap.
- De opties: Dankzij een extra brede vulopening hoeft u ingrediënten niet eerst in kleine stukjes te snijden voordat u ze in de elektrische sapcentrifuge stopt. De vruchtvleescontainer verzamelt automatisch de pitjes en het vruchtvlees. Sommige machines zijn uitgerust met een extra citruspers-module, een groentesnijder (die het snijwerk voor u doet) of een specifieke functie voor smoothies. Functies zoals automatische uitschakeling en rechtstreeks tappen in het glas helpen u om uw drankjes nog sneller te bereiden. Tot slot maken sommige apparaten het zelfs mogelijk om sorbets te maken.
Een slowjuicer (sapcentrator) kiezen
- Het type: Er bestaan verticale slowjuicers en horizontale slowjuicers. De verticale modellen zijn het eenvoudigst in gebruik, maar bieden minder mogelijkheden voor diverse recepten dan de horizontale varianten.
- De capaciteit: Dit werkt hetzelfde als bij de sapcentrifuge. Hoe groter de opvangbakken, hoe meer sap u in één beurt kunt bereiden. Let op: vruchtensap en groentesap uit een slowjuicer kunt u zonder problemen meerdere dagen gekoeld bewaren zonder dat de voedingswaarde verloren gaat.
- Het rendement: Dit bepaalt de hoeveelheid sap die u uit een ingrediënt haalt. Hoe hoger het rendement, hoe meer sap u per gram product kunt bereiden.
- Het vermogen: Een vermogen tussen 150 en 400 watt is ruim voldoende voor een perfect resultaat met uw slowjuicer.
- De rotatiesnelheid: Deze schommelt meestal langzaam tussen 20 en 110 toeren per minuut (t/pm).
- De opties: Een ingebouwde druppelstop is bijna onmisbaar. Sommige apparaten beschikken over een automatische uitschakeling, een geïntegreerde citruspers of functies voor het maken van puree, coulis, plantaardige melk en sorbets.
- De accessoires: Slowjuicers worden vaak verkocht met meerdere zeven, diverse opvangkannen en een handige reinigingsborstel om het filter na elk gebruik goed schoon te maken.
- Het geluidsniveau: Kies voor een model met een geluidsniveau van minder dan 70 decibel om storend lawaai tijdens de werking te voorkomen.
- De motorgarantie: Alle onderdelen van onze nieuwe producten hebben standaard 2 jaar garantie. De specifieke motorgarantie wordt door de fabrikant gedekt en kan variëren van 2 tot wel 10 jaar.
Onze sapcentrifuges en slowjuicers bij ELECTRO DEPOT
U weet nu precies hoe u uw keukenrobot kiest waarmee u sap kunt extraheren. Welk apparaat plaatst u binnenkort op uw werkblad? Wij bieden u diverse tafelmodellen sapcentrifuges en slowjuicers aan om alle mogelijke sapbereidingen te realiseren. Daarnaast hebben we incidenteel ook handmatige sapcentrators en een ruime keuze aan accessoires in het assortiment.
Met deze apparaten maakt u heerlijke sappen die gemakkelijk te bewaren zijn, zodat u onbeperkt geniet van alle gezonde voordelen van groenten en fruit! Maximaal behoud van voedingsstoffen, vitaminen en smaken: de slowjuicer en de sapcentrifuge worden al snel onmisbaar op uw werkblad om het beste uit de natuur te halen. Zin in een gezonde vitaminenkuur? ELECTRO DEPOT nodigt u uit om zijn selectie sapcentrifuges
Een slowjuicer maalt voedsel met een vijzel voordat het door een zeef wordt gehaald om het sap eruit te halen. Dit vrij langzame proces behoudt een optimale hoeveelheid voedingsstoffen, doordat de pulp en de vloeistof bij lage temperaturen worden gescheiden. Dankzij deze hoogwaardige extractie kunt u met de sapcentrifuge sappen maken met een uitstekende voedings- en smaakkwaliteit, die u een maximum aan vitaminen en mineralen bieden.
In een centrifuge wordt het vijzelsysteem vervangen door de werking van centrifugale kracht, die een hoge rotatiesnelheid vereist en een goede efficiëntie mogelijk maakt. Door middel van een mechanisch proces wordt het voedsel eerst omgezet in pulp, vervolgens tegen de wand van de centrifuge gesmeten en vervolgens gefilterd door een zeer fijne zeef.
Geniet van gratis levering in de winkel bij Electro Depot en betaal veilig bij elke aankoop. Ontdek sapcentrifuges en slowjuicers van bekende merken aan de scherpste prijzen, zodat je altijd geniet van de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Richt een echte bar in uw huis in om te genieten van 100% vers geperste vruchtensappen uit uw sapcentrifuge! En als je meer houdt van citrussappen, koud bier of zelfgemaakte frisdrank, hebben we ook iets voor jou...